为专研服务，提升品质，全面提高酒店餐饮服务人员的综合素质和酒店餐饮服务技能水平，提升在职员工服务质量和品质，2014年7月16日上午11时金都国贸大酒店 “中餐摆台”技能实操在雅苑餐厅拉开帷幕。
本次技能实操由雅苑餐厅经理申磊亲自操作，特邀酒店执行总经理李惠琴女士、办公室主任佘阳、销售部经理彭涛、客房部经理高飞、前厅部经理李增志、保安部经理吴先福组成评委考察团。实操从迎宾、拉椅、摆台、点菜、倒酒、上菜到送客一一进行了模拟。
评委对本次实操做出了客观的点评，酒店执行总经理李惠琴对此次技能实操做出了精辟的点评与充分的肯定，也希望每一位餐饮员工都能比学赶优，苦练内功，把自己造就成一名品技兼优的优秀酒店餐饮服务技能工作者。
